“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿；大年初一扭一扭……”

　　耳熟能详的顺口溜儿即将唱完，转眼新春又至。在浓郁的喜庆气氛里，那些北京过年的“老礼儿”您还记得吗？有多少已被悄悄淡忘，又有多少仍在延续？老人们常觉得“年味儿”淡了，到底“淡”的是什么？……让我们来听听民俗专家们的看法。

　　那些被“简化”的老礼儿

　　随着时代的发展，有哪些“老礼儿”在时间的推移中渐渐被人们遗忘了呢？中国民俗学会副会长、北京师范大学文学院教授万建中指出，过去过年有两个方面的主题，一个“求吉”，另一个是“辟邪”。“现代社会，许多与神明崇拜相关的‘辟邪’思想日渐淡化，如今过年主要是图个‘吉祥’。”而与之相关的，过年的“避讳”、“禁忌”习俗就被慢慢淡化了。

　　北京民俗博物馆信息中心主任朱羿说，过去，在老北京正月初一到初五，有许多禁忌。比如：“忌门”——初五以前，妇女不能出门。无论成人还是小孩，都不能说不吉利的话，万一失手打碎了东西，要说句“岁岁平安”。有些事情被人认为有象征意义，也不能做，如：不能用刀，认为刀主凶杀；不能动针，认为动针就会长针眼；不能动剪子，认为会引起口舌是非；不能扫地，否则就是把自家的“财”扫出去，会受穷。初五前不做饭，只吃年前做好的年菜。“这些都是过去的风俗习惯，并非严格执行。但是，大家都避免做这些犯‘忌’的事情，这就是习俗的约束力量。”